Madness Rainbow Smoothie ♥

Cine înfruntă cu brio aceste zile toride, o mânuță sus, vă rog! Sau mai bine zis, să-mi spună și mie rețeta (: Nu numai că în aceste zile senzația de disconfort se amplifică, ci și răbdarea, rezistența și energia noastră sunt conduse spre limită. Iar eu resimt aceste lucruri mai ales în alimentație. Până și apa a ajuns să aibă un gust pe care nu-l mai tolerez și tocmai de aceea încerc să găsesc diverse alternative. Și în aceeași categorie intră și mâncarea. Ce este recomandat să consumăm în aceste zile? De unde ne luăm doza zilnică de vitamine și energie? Ce alimente putem consuma fără a ne simți rău după?
Acest sezon, pe lângă minusurile sale, prezintă și câteva avantaje precum fructele și legumele, care sunt adjuvante excelente în alimentație, contribuind totodată la un stil de viață sănătos. După cum v-ați dat seama deja din titlu și probabil câțiva dintre voi din InstaStory-ul de astăzi, în acest articol vă prezint un smoothie foarte colorat, un fel de curcubeu să-i zicem, elixir de sănătate și vitamine, toate acestea într-un singur pahar foarte atrăgător.
Madness Rainbow Smoothie se prepară foarte ușor și ai nevoie de:

Fructele pot fi fresh sau congelate, însă tind să cred că prima categorie conferă un gust mai plăcut. Eu am ales diverse fructe, de mai multe categorii, pentru a obține cât mai multe culori, dar și un aspect deosebit.
Pentru obținerea culorilor am folosit:
  • Roșu: Căpșuni + 2 lingurițe de cremă de cocos
  • Galben: Ananas + Mango + 2 lingurițe de cremă de cocos
  • Verde: Kiwi + 2 lingurițe de cremă de cocos
  • Roz (mov): Mure + Ananas + 2 lingurițe de cremă de cocos
  • Orange: Portocală + Nectarină + 2 lingurițe de cremă de cocos
  • Fucsia (opțional): Sfeclă roșie (câteva bucățele mici)+ iaurt grecesc + o linguriță de cremă de cocos

De ce am ales aceste ingrediente?
  • crema de cocos este un înlocuitor perfect al preparatelor din lapte, întrucât nu conține lactoză. Acesta are și numeroase beneficii, printre care: ajută la echilibrarea hormonilor, echilibrează nivelul de zahăr în sânge, stimulează metabolismul și funcția creierului;
  • migdalele (fulgi)  sunt bogate în vitamina E, contribuind la îmbunătăţirea aspectului pielii, a părului şi a unghiilor, însă conţin şi o cantitate mare de calciu pentru întărirea oaselor.
  • căpșunile întăresc imunitatea, contribuie la îmbunătățirea vederii, scad nivelul de colesterol, reduc inflamațiile și menţin o valoare normală a presiunii sângelui;
  • ananasul  este foarte util în ameliorarea indigestiei, artritei și sinuzitei. Sucul are efect vermifug, combatând cu succes parazitii intestinali;
  • mango previne cancerul, scade nivelul de colesterol, alcalinizează întregul organism și este un bun remediu pentru accidentul vascular cerebral cauzat de caldură;
  • kiwi are multă vitamina C și potasiu, ușurează digestia, este bogat în acid folic, conţine cele mai puţine pesticide comparativ cu alte fructe și are puţine calorii;
  • murele conțin vitamina C, potasiu, sodiu, cupru, seleniu (care conferă o stare de bine și combate anxietatea și depresia) și zaharuri de bună calitate, proteine și foarte puține grăsimi vegetale;
  • portocalele previn cancerul, bolile renale, reduc colesterolul;
  • piersicile acţionează asupra sistemului nervos şi îţi dau o stare de linişte, ajută la reglarea ritmului cardiac şi a tensiunii arteriale, combat senzaţia de foame şi nevoia de ceva dulce, sunt indicate persoanelor care suferă de gută sau de boli inflamatorii, menţin sănătatea pielii și elimină toxinele, fiind blânde cu stomacul celor care suferă de afecţiuni gastrice;
  • sfecla roșie scade tensiunea arterială și te protejează de bolile cardiovasculare, are efect antiinflamator, combate apariția celulelor canceroase și stimulează producția de celule roșii.

Pentru a avea nuanțe clare & perfecte, am curățat vasul blenderului după fiecare strat de culoare. La mixarea fructelor am adăugat câte două lingurițe de cremă de cocos, atât pentru a crea o consistență mai cremoasă, cât și pentru a obține un gust mai special. La sfecla roșie am simțit nevoia să adaug și puțin iaurt grecesc, care îm mod normal este mai gras decât cel obișnuit, pentru a transforma sucul obținut într-o pastă ușor de manevrat. După ce am pus câte un rând colorat, am așezat deasupra câțiva fulgi de migdale, formând un fel de trecere uniformă, spre a împiedica pătrunderea culorilor dintr-un strat în altul. Apoi am pus paharul la congelator pentru aproximativ 15 minute, timp în care continuam să dau și celelalte fructe prin blender.
Secretul obținerii unei treceri perfecte între culori este ca paharul să fie lăsat cât mai mult timp la congelator după ce am pus un strat colorat, altfel, în caz contrar, culorile se vor scurge către celelalte. Într-adevăr, aceste operațiuni implică mai mult timp investit, însă rezultatul final chiar merită efortul.
Și acum… vă invit să serviți un Madness Rainbow Smoothie ♥

Ce ziceți, vă tentează?

 

Today changes with you! ❤
XoXo, Ale
Comment, Subscribe, Like& Share, Follow me on instagram : @voxofvanity
Thank you so much!

 

 

Anunțuri

15 gânduri despre “Madness Rainbow Smoothie ♥

Leave a reply

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s